Clik here to view.
Ciorba de pui( zama moldoveneasca)
Mancarea mea preferata!Si sa stiti ca sunt foarte exigenta in privinta ei! Trebuie sa fie exact cum o facea bunica!Nimic in plus sau in minus!Altfel nu e zama!Trebuie un pui adevarat( bio), bors de...
View ArticleClik here to view.
Piure de linte cu carnaciori
Astazi m-am gandit sa pregatesc ceva cu linte.Mai usoara decat fasolea, dar la fel de hranitoare si gustoasa!Si cum aveam prin camara niste conserve de linte, am zis hai sa le folosesc.Am desfacut 2...
View ArticleClik here to view.
Pasta din sardine
Pentru ca de multe ori incerc sa schimb meniul de dimineata, uneori fac aceasta pasta care merge foarte bine cu paine integrala.Ca ingrediente: o cutie de sardine, 300 g branza de vaci, 50ml ulei din...
View ArticleClik here to view.
Salata de primavara
Pentru ca este primavara si gradinile sunt pline de legume proaspete, m-am gandit la o salata in care sa folosesc cat mai multe din noutatile abia rasarite.Ingrediente: cartofi noi( 500 g), ceapa...
View ArticleClik here to view.
Peste cu crusta de ciuperci
Gustos, usor si arata bine in farfurie!Mai intai am curatat ciupercile.Cam 500 g.Am desprins piciorusele si am incercat sa pastrez palariutele cat mai intacte.Am tocat marunt piciorusele ciupercilor si...
View ArticleClik here to view.
Garnitura cu broccoli
O reteta culinara cu broccoli...Unii nu prea agreaza aceasta leguma, altii, dimpotriva, stiu cat e de sanatos si nu il ocolesc.Eu va prezint o reteta foarte usor de facut si cu un gust interesant, dat...
View ArticleClik here to view.
Felii de vita cu sos de branza cu mucegai
Reteta aceasta din carne de vita iese foarte frageda pentru ca marinam carnea.Asta ca sa fim siguri ca nu vom avea vreo surpriza cu varsta animalului.Asadar, cu o seara inainte de preparare, taiem...
View ArticleClik here to view.
Dulceata de trandafiri
Reteta aceasta e de la mama, care o stia de la bunica.In fiecare an abia astept sa infloreasca trandafirii de dulceata.2-3 saptamani numai de ei ma ocup, incercand sa nu pierd nicio floricica.Fie...
View ArticleClik here to view.
Premiu de la Gabi, Kitchen open 24h/day
Iata premiul pe care l-am primit de la Gabi, Kitchen open 24h/day, pe care o admir pentru maestria ei in bucatarie, pentru retetele interesante ( inca n-am avut timp sa incerc decat o parte din ele, si...
View ArticleClik here to view.
Prajitura cu dulceata de trandafiri
O reteta de prajitura in care folosim dulceata de trandafiri!Cu un blat pufos si o crema pe baza de ricotta si dulceata de trandafiri. Simplu de facut si foarte delicata !Ingrediente: - pentru...
View ArticleClik here to view.
Pulpe de curcan cu cartofi noi
O reteta culinara care imbina aromele de usturoi verde, lamaie si ulei de masline, cu carnea frageda de curcan si cartofii noi!M-am gandit ca inca sunt buni cartofii noi si, cum nu prea avem timp sa...
View ArticleClik here to view.
Chec cu banane
Reteta aceasta este pentru incepatori.Si nu numai.Veti vedea ce simpla e, dar mai ales, atunci cand o veti coace, veti simti cum aromele invaluie toata casa!Bananele din compozitie fac ca aceasta...
View ArticleClik here to view.
Hamburger din curcan
In sfarsit, vremea pare ca tine si cu noi, fanii gratarelor!Da, poate nu v-am spus dar as renunta oricand la orice fel de mancare in favoarea unui gratar.Si cel mai interesant mi se pare cand reusesc...
View ArticlePremiu de la Sidy
Astazi am mai primit un premiu! De la Sidy, http://sidyskitchen.blogspot.ro/ Multmesc din suflet!Multumesc si pentru sfaturile tale care mi-au fost de mare ajutor!La cat mai bune retete!Cu drag!
View ArticleClik here to view.
Chiftelute de peste
O reteta culinara din categoria gustos, rapid si simplu.Ingrediente chiftelute:-800gr file Pangasius-6-8 linguri pesmet-1 ou-2 linguri lapte( pentru a se inmuia pesmetul)-ceapa verde tocata...
View ArticleClik here to view.
Parada prajiturilor incercate-Prajituri cu crema
In sfarsit m-am hotarat! Stiti ca Gabi, de pe blogul kitchen open 24h/day, a initiat un concurs foarte interesant.Regulamentul detaliat il gasiti pe blogul ei.Pentru ca mie mi-au placut mai multe...
View ArticleClik here to view.
Somon la gratar cu ciuperci si sos de mustar
Aceasta reteta culinara se poate prepara la o masa festiva.Este un pic mai mult de lucru la ea, dar rezultatul este foarte multumitor.Avem nevoie de fileuri de somon, ciuperci Champignon brune, ou,...
View ArticleClik here to view.
Compot...de capsuni?de cirese?
Capsunile si ciresele sunt fructele mele preferate.De aceea imi place sa le am si iarna.Si cum as putea face asta?Fie congelandu-le, fie sub forma de compoturi sau dulceturi.De data aceasta m-am oprit...
View ArticleClik here to view.
Pagina noua
Am deschis o pagina noua: Flori...pentru vizitatorii meiVa astept, Cu drag!
View ArticleClik here to view.
Osso bucco
Reteta aceasta am intalnit-o intr-un restaurant cu specific italian, din orasul nostru.Mi-a placut atat de mult, incat mi-am dorit sa o gatesc si eu.Era un pic diferita de toate retetele pentru osso...
View ArticleClik here to view.
Pui cu lamaie si orez cu dovlecel
O reteta cu pui, gata in 50 de minute.Combinatia dintre pui si lamaie se imbina foarte bine cu garnitura din orez, dovlecel si ceapa verde.Mai intai am curatat si transat puiul.L-am pus intr-un vas de...
View ArticleClik here to view.
Inghetata cu petale de trandafiri
Inghetata, este, cu siguranta, unul dintre deserturile cele mai apreciate, vara.Si daca este preparata in casa, este cu atat mai mult apreciata!Iata una dintre retetele de inghetata pe care o fac cel...
View ArticleClik here to view.
Friptura de porc cu rucola
Retetele cu ceafa de porc sunt de cele mai multe ori preparate la gratar.Eu m-am gandit sa gatesc ceafa de porc in cuptor.Am stors zeama de la o jumatate de lamaie si am amestecat-o cu 2 linguri ulei...
View ArticleClik here to view.
Somon cu dovlecel si morcov
Somon...la gratar!Se prepara repede, avand grija sa infierbantam bine grill-ul si sa ungem somonul cu putin ulei.Dupa ce este gata, il acoperim cu folie de aluminiu pana facem garnitura.Curatam morcovi...
View ArticleClik here to view.
Tort alb
Un tort foarte usor de facut,rapid, gustos si racoritor.Decorat cu trandafiri naturali.Aveti nevoie pentru blat:-200 gr zahar-200 gr faina-6 oua-1 lingura lapte-1 plic praf de copt-1 lingura coaja rasa...
View Article
